Big Fish restaurant - Et spisested med husmannskost og fersk fisk, kun et lite stykke unna Fredrikstad

Kun en kort kjøretur unna Fredrikstad, på øya Hvaler, ligger Big Fish sjømatrestaurant og byr på en unik matopplevelse. Er du lei av byens mas og trenger en liten tur ut til skjærgården, behøver du ikke lete lenger enn til idylliske Hvaler.

Fersk fisk på familedrevet restaurant

Big Fish er en familiedrevet restaurant som ligger på Skjærhalden, like ved Fredrikstad. Her er god service og en uformell atmosfære i fokus, og samtlige familiemedlemmer er engasjert i restaurantdriften. Dette gjenspeiles også i menyen, som skiller seg ut fra mange andre restauranter.

Menyen på Big Fish er variert og alltid basert på ferske råvarer, med særlig fokus på fersk fisk. Alt på menyen lages fra bunnen av, og vi bruker surdeig til å lage brødet vårt. Om sommeren er menyen vår enkel og frisk for å sikre effektiv servering, mens i vinterhalvåret byr vi på en mer tradisjonell husmannskost. Da har vi for eksempel suppe, fisk og kjøttretter, og vi har alltid en god dessert på lur. Hver uke har vi en ny meny, og dette gjør at man alltid kan prøve noe nytt og spennende.

Mange av ingrediensene våre kommer fra Big Fish sitt eget fiskemottak, Skjærhalden Fiskemottak. Her får vi kreps, reker og hummer fra lokale fiskere som fisker både rundt og utenfor Hvaler. På høsten kan man smake på norsk hummer fra Hvaler. Dette er en sjelden delikatesse, og noe vi synes at alle burde prøve.

Omgitt av flotte opplevelser

Øya Hvaler er kjent for sin vakre skjærgård og sitt rike dyreliv. Her kan man blant annet oppleve sjeldne fuglearter og fantastiske dykkersteder. Dette gjør Hvaler til en populær sommerdestinasjon med sine mange strender og mulighet for båtliv. Restauranten ligger under en times kjøretur fra Fredrikstad. Her kan man planlegge en flott dag, med mange spennende destinasjoner. Fredrikstad er en av Norges eldste byer, grunnlagt så langt tilbake som i 1567 av danskekongen Frederik II, og har med det en lang historie og kulturarv. Byen har flere severdigheter som Gamlebyen og tre vikingeskip på Rolvsøy, samt at man kan ta en tur med de populære byfergene.

Big Fish restaurant er et flott utfluktsmål for både lokale og tilreisende. Her kan man nyte fersk sjømat og husmannskost i vakre omgivelser, og oppleve den unike atmosfæren som en familiedrevet restaurant kan tilby. Så ta turen til Hvaler og opplev Big Fish sjømatrestaurant - et spisested med husmannskost og fersk fisk, kun et lite stykke unna Fredrikstad.

Hva er Fredrikstad kjent for?

Fredrikstad er en by grunnlagt tilbake i 1567 av danskekongen Frederik II, med en lang historie og kulturarv. Byen har flere severdigheter som Gamlebyen og tre vikingeskip fra Rolvsøy, samt at man kan ta en tur med de populære byfergene.

Hvor kan man få fersk fisk og husmanskost i Fredrikstad?

Big Fish restaurant er et flott utfluktsmål for både lokale og tilreisende. Her kan man nyte fersk sjømat og husmannskost i vakre omgivelser, og oppleve den unike atmosfæren som en familiedrevet restaurant kan tilby.

Hvor kan man spise på Hvaler?

Big Fish er en familiedrevet restaurant som ligger på Skjærhalden, like ved Fredrikstad og Sarpsborg. Her er god service og en uformell atmosfære i fokus, og samtlige familiemedlemmer er interessert i restaurantdriften. Dette gjenspeiles også i menyen, som skiller seg ut fra mange andre restauranter.